Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft
Die Kreislaufwirtschaft stellt eine klare Veränderung des derzeitigen linearen Produktions- und Verbrauchsmodells dar und betrifft die gesamte Wertschöpfungskette von der Rohstoffgewinnung bis zum Endverbraucher. Wir bei Quirónsalud wollen einen Schritt weiter gehen und uns auf ein Geschäftsmodell zubewegen, das die Nutzung von Ressourcen optimiert, das Abfallaufkommen minimiert und die Umweltauswirkungen unserer Tätigkeit verringert.
Effizientes Abfallmanagement
Die natürlichen Ressourcen werden auf der ganzen Welt immer knapper. Wir können nur dann nachhaltig wirtschaften, wenn wir die uns zur Verfügung stehenden Rohstoffe effizient nutzen. Dazu gehört auch ein verantwortungsvoller Umgang mit Abfällen, denn sie enthalten wertvolle Ressourcen, die recycelt und wiederverwendet werden können. Im Gesundheitswesen gelten strenge Hygienevorschriften für die verwendeten Materialien und die sichere Entsorgung von Sonderabfällen. Wir stellen die Einhaltung mit klaren internen Richtlinien und umfassenden Kontrollen sicher.
Durch ein systematisches Abfallmanagement wollen wir unseren Materialverbrauch senken und das Abfallaufkommen minimieren. Zu diesem Zweck wollen wir die Recyclingquote von Verpackungsmaterialien in den Kliniken erhöhen, indem wir vor allem Papier und Leichtverpackungen verwenden. Ziel ist es, dass Verpackungen aus Metall, Kunststoff oder Tetrapacks nicht im Abfallmix landen, um das Recycling dieser Materialien zu fördern.
Ende 2023 wurde eine Überprüfung des bisherigen krankenhausinternen Abfallverfahrens eingeleitet, um es an höhere Sortierungsstandards anzupassen, die 2024 umgesetzt werden sollen. Auf diese Weise werden die Abfallmanagementprozesse in allen unseren Zentren vereinheitlicht und gleichzeitig wird sichergestellt, dass die Prozesse mit dem Engagement und der Strategie des Unternehmens im Abfallbereich im Einklang stehen.
Prinzipien der Kreislaufwirtschaft
Unser Ansatz basiert auf den von der Europäischen Kommission aufgestellten Grundsätzen, die sich an der Abfallhierarchie orientieren und den Übergang zu einer Kreislaufwirtschaft begünstigen:
Vermeidung – Wiederverwendung – Recycling – Verwertung – Entsorgung
Im Einklang mit den festgelegten Grundsätzen sind unsere Hauptziele im Bereich der Abfallwirtschaft folgende:
- Beseitigung von Risiken für Gesundheit, Mensch und Umwelt.
- Korrekte Identifizierung und Trennung von Abfällen.
- Vermeidung von Arbeitsunfällen für das Personal bei der Handhabung von Abfällen.
Im Jahr 2023 verfügten wir bereits über ein Datenerfassungssystem, mit dem wir die Daten über ein Dashboard besser verfolgen können.
Aufgrund der in den Zentren ausgeübten Tätigkeiten werden die von Quirónsalud erzeugten Abfälle in vier Hauptgruppen eingeteilt, die wiederum hauptsächlich in zwei Kategorien zusammengefasst werden:
Ungefährliche Abfälle
- Nicht-hygienische Abfälle ähnlich wie Hausmüll
- Sanitäre Abfälle, die Siedlungsabfällen gleichgestellt sind
Gefährliche Abfälle
- Biologische Abfälle
- Chemische Abfälle
Ungefährliche Abfälle
Zu den nicht gefährlichen Abfällen gehören die typischen Gegenstände, die wir im täglichen Leben entsorgen und die keine unmittelbare Gefahr für die menschliche Gesundheit darstellen. In unseren Kliniken werden nicht-hygienische Abfälle, die dem Hausmüll entsprechen, und hygienische Abfälle, die Siedlungsabfällen entsprechen, getrennt erzeugt und gesammelt. Dies erleichtert ihre anschließende Behandlung und Wiederverwertung.
Um diese Trennung zu ermöglichen, verfügen unsere Krankenhäuser über spezielle Behälter zur Trennung der verschiedenen verwertbaren Arten. Diese Behälter befinden sich an Orten, an denen diese Art von Abfall häufiger anfällt, wie z. B. in den allgemeinen Lagern, der Apotheke, den Warteräumen und den Reinigungsdiensten. Nicht gefährliche Abfälle werden in erster Linie von den kommunalen Entsorgern eingesammelt, mit Ausnahme einiger Zentren, in denen diese Art von Abfällen privat entsorgt wird.
Gefährliche Abfälle
In der Welt der Abfallwirtschaft sind gefährliche Abfälle ein kritisches Thema, das besondere Aufmerksamkeit erfordert. Im Gegensatz zu nicht gefährlichen Abfällen stellen sie eine ernsthafte Bedrohung für die menschliche Gesundheit und die Umwelt dar und müssen daher angemessen behandelt werden.
Die Behandlung gefährlicher Abfälle ist je nach Gruppe unterschiedlich:
Biologische Abfälle – Zytostatische Abfälle – Flüssige chemische Abfälle – Feste chemische Abfälle
Die Sicherheit von Menschen und Umwelt hat stets Vorrang, weshalb die Wiederverwendung oder das Recycling der erzeugten gefährlichen Abfälle teilweise verboten ist. So müssen z. B. biologische Abfälle sterilisiert oder, wie zytostatische Abfälle, verbrannt werden. Auch chemische Abfälle erfordern eine besondere Behandlung, um eine ordnungsgemäße Entsorgung und Sicherheit zu gewährleisten. Aufgrund der Art unserer Tätigkeiten ist die größte Menge an gefährlichen Abfällen in der Gruppe der infektiösen oder biologischen Risikoabfälle konzentriert.
Lebensmittelabfälle
Bei der Pflege von Patientinnen und Patienten ist eine ausgewogene Ernährung wichtig für deren Genesung. Wir möchten auch den Angehörigen und unseren Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern eine große Vielfalt an gesunden Lebensmitteln anbieten. Wir setzen uns aktiv dafür ein, Lebensmittelabfälle zu reduzieren und Ressourcen effizient zu nutzen. Im Bereich der Verpflegung arbeiten wir an der Optimierung der Rohstoffvorräte im Lebensmittelbereich mit Hilfe von Management-Tools, die es uns ermöglichen, die Lagerbestände besser anzupassen und Lebensmittelabfälle zu reduzieren.
Too Good To Go
Im Jahr 2023 setzten wir die Arbeit mit dem Projekt „Too Good To Go“ fort, einer mobilen Anwendung zur Mitnahme von überschüssigen, nicht verkauften Lebensmitteln aus Krankenhausküchen oder Cafeterien, die Nutzerinnen und Nutzer zu einem reduzierten Preis erwerben können.
Seit dem Beginn dieser Zusammenarbeit im Jahr 2022
wurden 10.423 Tüten mit Lebensmitteln
in 29 Krankenhäusern gerettet.
Darüber hinaus hat diese Zusammenarbeit dazu beigetragen, den Bekanntheitsgrad der Marke zu erhöhen, da die Kunden dieses Angebot im Jahr 2023 mit durchschnittlich 4,2 von 5 Punkten bewerteten. Besonders gelobt wurde dabei das Preis-Leistungs-Verhältnis und die großzügigen Portionen der erhaltenen Speisen. Zu unserer Freude gaben 78 % der Nutzerinnen und Nutzer an, dass sie das Angebot künftig wieder wahrnehmen wollen.
